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芹菜粉丝煲
芹菜粉丝煲
热度:4
最近特喜欢用粉丝配菜,粉丝就像是海绵一样,能把整道菜的味道都吸收到自己体内,超级鲜香~
时间: 10-30分钟
食材
60克
2棵
粉丝
1把
生抽
1汤匙
老抽
1小勺
适量
葱花
5克
姜丝
3克
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 芹菜去叶洗净,切成小段
  • 3. 五花肉切成薄片
  • 4. 葱切葱花,姜去皮切丝。
  • 5. 粉丝用温水泡软。
  • 6. 起锅放一点油,下五花肉用中小火煸炒至微焦出油
  • 7. 加入葱姜炒出香味
  • 8. 下芹菜,生抽,老抽少许清水翻炒片刻
  • 9. 加入粉丝,转小火加盖将粉丝闷熟
小贴士
粉丝我焖了2分钟左右,个人不喜欢太软烂的。
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