胡萝卜山药粥
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初冬下午，午觉醒来，玻璃窗暖哄哄的阳光下儿子在看老爷爷拔萝卜的故事。我就问他晚上想吃什么呀？他回答说宝宝想次萝卜。
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 把米洗好。今年的新米，带着点青草的香味。 -
2. 玉米是自己家种的，夏天它还是嫩的时候就采下来，放冰箱冷冻。 -
3. 胡萝卜切成小圆圈。可以适当厚一点。 -
4. 山药去皮切片。 -
5. 肉切丁。 -
6. 米和玉米同时下锅煮到米粒微微开花。如图。放入胡萝卜，玉米和肉丁。 -
7. 材料煮烂后加适量的盐调味，并放入牛奶。香气四溢。
小贴士
砂锅煮最佳，山药等到米煮的差不多时候再去皮切片，早准备好会氧化变黑。调味料只需要放盐，放其他的调料会破坏食物本来的味道。
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