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塔吉锅煲仔饭

塔吉锅煲仔饭

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太喜欢这个塔吉锅了，方便快捷，半小时不到一锅香喷喷的煲仔饭社出炉了！

时间: 10-30分钟

食材

大米

300g

水

适量

腊肠

2条

紫薯

半个

春菜

1棵

香菇

4朵

鸡蛋

1个

油

适量

酱汁：生抽

1汤勺

芝麻香油

适量

老抽

少许

蚝油

1小勺

步骤

1. 塔吉锅倒入少许油，大米洗净，放入锅中，浸泡半小时以上
2. 大火煮2分钟后转小小火煮3－4分钟
3. 大米呈蜂窝状时放入腊肠、紫薯、香菇，盖上锅盖后小小火再煮5分钟左右
4. 放上春菜，磕入鸡蛋，再煮5分钟后焖5分钟
5. 调好酱汁，淋在煲仔饭上，拌匀开吃
6. 香喷喷哦！

小贴士

1.大米淘的太干净会失去米的香气。
2.在电饭锅底点少许食用油，防止糊锅。

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