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美味素馅饼
美味素馅饼
热度:22
素馅饼,味道更好吃,软软的,颜色也招人喜欢
食材
300g
3个
400g
150g
适量
适量
适量
适量
花椒粉
适量
适量
步骤
  • 1. 面粉用开水烫后,和成软硬适宜的面团,饧两小时左右
  • 2. 鸡蛋下油锅炒散
  • 3. 圆白菜切大块焯烫后切碎,攥干;木耳泡发好后切碎,将三者放在一起,撒上盐、葱末、姜末、鸡精、花椒粉,搅拌均匀即可
  • 4. 将面团搓成长条,做成小剂子
  • 5. 擀皮,包成包子形状,按扁
  • 6. 油锅凉油,放入馅饼
  • 7. 烙熟成盘
小贴士
小火烙金黄色
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