薄脆圆饼
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自从上次做了剩米饭做锅巴以后，很多朋友都想知道小吃宝典第二式是什么？
今天我推荐的是平底锅做薄脆圆饼，这是为没有烤箱的朋友准备的，有烤箱的就不用看了哈。
这种饼干的特点是：色泽谷黄色，不夹生，芝麻均匀，清晰可见。
今天我推荐的是平底锅做薄脆圆饼，这是为没有烤箱的朋友准备的，有烤箱的就不用看了哈。
这种饼干的特点是：色泽谷黄色，不夹生，芝麻均匀，清晰可见。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 面粉140克 -
2. 白糖65克 -
3. 黑芝麻7克 -
4. 鸡蛋一个（50克） -
5. 奶粉10克 -
6. 猪油16克加热使用。（也可用色拉油） -
7. 将以上原料全部混合（如果干可加点水或牛奶） -
8. 擀成片（为防沾可以在板上撒上面粉）做成圆形或你喜爱的形状。最好是1.5毫米的面皮，直径5厘米（我用的是雪碧瓶剪了一个头压的） -
9. 下锅小火烙，不时地看看以防糊掉。（其实我觉得糊得更脆哈。)
小贴士
我个人觉得口味一般般。像个干粮似的，呵呵。
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