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香煎小鲍鱼

香煎小鲍鱼

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买的小鲍鱼用电饼档煎了吃！简单方便美味！

时间: 10-30分钟

食材

小鲍鱼

5个

蒜蓉

适量

彩椒

适量

料酒

适量

盐

适量

孜然粉

适量

黄瓜

适量

步骤

1. 超市买回的小鲍鱼
2. 清洗干净绰水后捞出
3. 加料酒
4. 加盐腌制一会
5. 电饼档刷油预热
6. 放入鲍鱼双面煎1分钟
7. 放入蒜蓉、彩椒末煎2分钟
8. 最后撒上孜然粉即可

小贴士

我是先绰水再煎，如果是生的直接煎，时间要长的，一般4分钟之内！

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