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玉米蛋饼
玉米蛋饼
热度:3
现在正是玉米丰收的时节,玉米有抗衰老作用还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。所以,大声的倡导豆亲们多多吃玉米。
时间: 10分钟内
食材
2个
适量
适量
玉米粒
50g
红椒
20g
两汤勺
适量
步骤
  • 1. 这是在熟的整个玉米棒上摘下的玉米粒,红椒。
  • 2. 红椒切成玉米粒大小的粒。
  • 3. 鸡蛋打散。
  • 4. 打散后加入适量盐。
  • 5. 加入两勺面粉。
  • 6. 拌匀。
  • 7. 平底锅烧热,放油,放入玉米和红椒粒中火翻炒,放入适量盐和胡椒粉。
  • 8. 翻炒2分钟后摊平。
  • 9. 改小火,倒入鸡蛋液。
  • 10. 凝固后翻个,煎熟即可。
  • 11. 切块装盘。
小贴士
炒玉米粒和红椒时,油放多些。后面就不用再放油了。
倒入蛋液后要小火慢慢煎。
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