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蒜香小牛排
蒜香小牛排
热度:2
买了一块牛肉,试着各种吃法,做一种蒜香牛排吧,就是在煎锅里放上黄油,放很多蒜片,煎出大大蒜香味,然后再放牛排的做法。
时间: 10-30分钟
食材
100g
适量
适量
适量
葡萄酒
适量
步骤
  • 1. 牛肉洗净,切成块。
  • 2. 放入调料,进味一个小时左右。
  • 3. 不粘锅烧热,加入黄油,加入蒜蒜片煎出蒜香味。然后放入牛肉,煎熟一面。
  • 4. 翻过来再煎另一面。
  • 5. 煎熟后,蘸辣酱吃。辣酱选韩式辣酱,加入一点番茄酱,糖料理机搅拌一下。味道好极啦。
小贴士
要入味才好吃。
要用黄油煎。