香蕉鸡蛋饼
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比鸡蛋还好吃的香蕉鸡蛋饼,宝宝每天早上都要吃的美味早餐
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 香蕉扒皮，放入料理机。 打入鸡蛋。 -
2. 放入白糖。 -
3. 搅打均匀，这个过程会起到鸡蛋搅拌松散起泡的作用。 -
4. 倒入碗内。 -
5. 放入面粉适量。 -
6. 放入面粉适量。 -
7. 锅子倒入少许油。 -
8. 将面糊倒入锅内。 -
9. 倒入面糊，晃动锅子，使其均匀沾满锅底。 -
10. 查看边缘，成金黄色，即可翻面。 -
11. 打开一根香蕉，放入饼内，卷起，即可。
小贴士
1、熟透的香蕉营养价值更好，口感更好，所以尽量挑选表皮有黑色斑点的香蕉。
2、各种食材的比例差不多就行，不需要太精确，我这个也就是个参考。
3、蛋糊也具有良好的流动性，不能过于黏稠。
4、锅底放油，一定不能多，少许不粘锅子即可。
5、面糊倒入，晃动锅子，使其均匀粘满锅底，边缘呈金黄色，用铲子轻轻揭离锅底，翻面即可。
6、不喜欢里面裹香蕉的，可以省略。
2、各种食材的比例差不多就行，不需要太精确，我这个也就是个参考。
3、蛋糊也具有良好的流动性，不能过于黏稠。
4、锅底放油，一定不能多，少许不粘锅子即可。
5、面糊倒入，晃动锅子，使其均匀粘满锅底，边缘呈金黄色，用铲子轻轻揭离锅底，翻面即可。
6、不喜欢里面裹香蕉的，可以省略。
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这道菜的其他做法
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香蕉鸡蛋饼
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