酱香西葫芦丝呱嗒
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昨天买了一些西葫芦,今天早上拿出一个,做了这份酱香西葫芦丝呱嗒,松软可口,酱香味十足,很不错的早餐!
时间: 10分钟内
步骤
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1. 西葫芦洗净
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2. 擦丝
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3. 葱切碎,放在西葫芦丝上
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4. 磕入鸡蛋
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5. 放面粉
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6. 放黄豆酱
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7. 拌匀
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8. 坐锅,放油,倒入面糊
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9. 两面煎熟
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10. 切块
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11. 装盘
小贴士
西葫芦本身含有大量水分,就不用放水了。
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