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» 罐头黄花鱼的做法的做法介绍
罐头黄花鱼的做法
热度:22
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时间: 30分钟-1小时
食材
鲜黄花鱼
500g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
大料
适量
白糖
适量
米醋
适量
黄酒
适量
姜
适量
步骤
1.
黄花鱼去腮、内脏,头,洗净,捞出沥干水分。
2.
不沾锅烧热,放入少许油,放入鱼煎至深金黄色。
3.
在把鱼的另一面煎至深金黄色。
4.
放入黄酒、酱油、盐、白糖、米醋、大料葱姜
5.
放入适量的清汤。
6.
盖上锅盖,中小火炖大约半小时,收尽汤汁即可。
7.
鱼身上放上香菜,装盘即可食用。
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