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粉蒸肉

粉蒸肉

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粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。只是稍微耗时鞋，味道很好吃

食材

五花肉

250g

娃娃菜

1颗

油

适量

盐

适量

老抽

适量

腐乳

1块

粉蒸肉米粉

适量

步骤

1. 五花肉，粉蒸肉米粉（超市有的买），娃娃菜
2. 将酱油，盐，腐乳，油放五花肉里拌均匀，娃娃菜铺在碗里
3. 将粉蒸肉粉倒肉里面拌均匀，放进铺好娃娃菜的碗里
4. 放锅里蒸咯
5. 出锅撒葱花即可

小贴士

蒸45分钟即可

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