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猪肉鸡腿炖粉条
猪肉鸡腿炖粉条
热度:8
粉条对于我们南方人来说比较少出现在餐桌的,某天在餐馆吃了猪肉炖粉条,觉得很不错,拿家里现成的食材做了猪肉鸡腿炖粉条,嘿嘿。。还真不懒呢,料比外面的足,而且也干净。
食材
150g
150g
粉条
100g
100g
适量
适量
适量
适量
福州鱼丸
适量
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 粉条用水泡软
  • 3. 锅烧热后放少许油煸炒五花肉
  • 4. 加入鸡腿煸炒
  • 5. 加入姜、八角和冰糖
  • 6. 加酱油和料酒煸炒出香味
  • 7. 加适量清水大火煮沸
  • 8. 加入福州鱼丸,刚才拍食材相片的时候忘记拍了。
  • 9. 加入泡软的粉条大火炖10分钟后改小火炖
  • 10. 加入娃娃菜再炖20分钟
  • 11. 最后加入葱花和食盐即可出锅
小贴士
不需要加太多的油,因为五花肉可以煸炒些油出来。
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