黄豆炖海菜
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海带是一种营养价值很高的蔬菜,有预防动脉硬化,降低胆固醇,减轻电脑辐射的功效,与被称为“豆中之王”的黄豆搭配,最能补虚开胃,益气养血。这是朋友推荐的,试着做了,还真挺好吃,关键是营养价值很高。
步骤
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1. 黄豆要提前用水泡开
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2. 把海菜洗干净备用
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3. 肉可以选择五花肉等
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4. 葱姜蒜切片
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5. 把海菜切成条状,可根据个人喜爱
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6. 把肉切片备用
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7. 各种辅料放入锅内爆锅,翻炒
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8. 加入海菜加入鸡精,也可以放入八角料。加入水至和菜稍平,炖30分钟左右
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9. 一盘价值很高的黄豆炖海菜就成功了
小贴士
黄豆要用水泡开,要是泡不开,再后来吃的时候,会很硬。
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