红烧排骨
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这是一道家家户户都经常吃的家常菜，每个家庭的口味不一样，所用材料也不相同，今天我发一道我们家的红烧排骨！
步骤
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1. 冷水泡排骨 -
2. 加入姜片冷水煮 -
3. 打去浮沫 捞出 -
4. 烧油 炒糖色 -
5. 加入白糖 -
6. 加入排骨 -
7. 翻炒 加入姜片 葱段 -
8. 加入生抽和大料 花椒 香叶等香料 -
9. 加入开水 抹过肉 -
10. 炖50分钟 -
11. 加入盐和老抽收汤 -
12. 出锅
小贴士
做红烧排骨加入适量桂皮等一起焖会更加美味（不过我们家宝宝不爱吃那种味，所以我就没放了）
