红烧鸭翅

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好久没有吃鸭翅了,赶集正好看到有卖的,就买了一点,回家做道红烧鸭翅吃。
步骤
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1. 将鸭翅去掉杂毛,洗净,飞水,
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2. 准备一包芷江鸭底料,将省去很多放调料的复杂程序,
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3. 准备好蒜苗,姜蒜,切好备用
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4. 热锅下油,加入姜蒜,炒出香味,
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5. 鸭翅下锅,
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6. 鸭翅炒至变色,芷江鸭底料下锅,外加适量的盐,
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7. 加入适量清水,没过鸭翅即可,烧开焖半小时,
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8. 待汁快要收干的时候,下蒜苗,翻炒至熟,装盘即可,

方便入味,也可以在鸭翅上划上几刀,
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