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红烧鸡翅

红烧鸡翅

热度:9

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红烧鸡翅

时间: 10-30分钟

食材

鸡翅

6支

盐

适量

老抽酱油

适量

八角

5克

桂皮

1个

冰糖

适量

干辣椒

6个

蒜

3瓣

姜

4片

料酒

少许

步骤

1. 锅中放入水，鸡翅冷水入锅，煮至水开再煮三分钟
2. 锅中放入油，小火炒至冰糖融化
3. 放入沥干水的鸡翅，炒至上色
4. 放入干辣椒，姜片，蒜片，八角，桂皮，适量料酒
5. 倒入清水没过鸡翅，大火烧开再小火煮
6. 煮至还有少量水时放入适量盐开大火收汁，然后装盘即可

小贴士

无

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