红烧带鱼
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昨天炸了很多带鱼,剩了好多。就把它给红烧了。味道也很好。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 准备炸好的带鱼,葱姜蒜切好。
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2. 锅中放油烧热。
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3. 放入葱姜蒜炸香。
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4. 放入糖,醋。
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5. 放入适量的辣酱。
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6. 放入老抽。
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7. 加入适量的水。
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8. 加入适量的盐。
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9. 五香粉。
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10. 放入炸好的带鱼,。炖2分钟。
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11. 放入鸡精。
小贴士
炸带鱼时,稍微炸的酥点,在炖时刺就会很少。