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红烧猪尾
红烧猪尾
热度:5
猪尾有补腰力、益骨髓的功效。而且猪尾富含胶原蛋白,是很好的美容食品。
时间: 1-2小时
食材
猪尾
500g
15g
10g
5g
10ml
美极鲜
10ml
白酒
5ml
五香粉
3g
2粒
10g
25ml
清水
800ml
4g
步骤
  • 1. 猪尾洗净斩块。
  • 2. 葱切段,姜切片。
  • 3. 热锅下油,放入冰糖小火翻炒。
  • 4. 炒出糖色。
  • 5. 放入猪尾。
  • 6. 炒上糖色。
  • 7. 放入剩余的调料炒匀,大火烧开。
  • 8. 盖盖小火炖一个小时,再转大火收一下汁关火。
  • 9. 盛盘。
小贴士
1,加白酒可以增香。
2,炒糖色时要用小火。
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