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香菇扁鱼怎么做？

香菇扁鱼怎么做？

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鳊鱼煎至两面微黄备用，热油爆香姜，然后放入青椒、香菇、葱炒至断生，再放入鳊鱼、调味料、水煮开，最后放入糖、盐煮至汤汁黏稠即可

时间: 10-30分钟

食材

扁鱼

1条

香菇

2个

油

适量

盐

适量

青椒

1个

葱

适量

姜

适量

料酒

适量

生抽

适量

老抽

适量

白糖

适量

步骤

小贴士

鱼要先煎后煮

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