千页豆腐烧肉
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爱上千页豆腐,很喜欢它的口感啊,有点QQ的,呵呵!不管是炖,炒,烧还是吃火锅,它都是我的最爱.这天刚好买到一块,这里又有五花肉,就用生抽调味简单的烧了吃,很美味啊,现在还回味~
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 千页豆腐切适量大小块; -
2. 锅里热底油,下五花肉煎香两面出油;(五花肉我事先焯过水,再切块的) -
3. 倒入千页豆腐稍为煎炒一下; -
4. 加入适量的开水; -
5. 适量的生抽; -
6. 一点点冰糖,然后盖好盖子开始焖煮; -
7. 焖至水差不多收干; -
8. 撒一点葱花即可~!
小贴士
这里只放了生抽调味,口味重的可以在上锅前放一点盐.
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这道菜的其他做法
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千页豆腐烧肉
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