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杏鲍菇烧鸡翅
杏鲍菇烧鸡翅
热度:13
我家鸡翅经常都是烤着吃,那是孩子最爱的吃法,今天换一下口味,用杏鲍菇烧着吃,鸡翅肉质滑嫩很鲜美,喜欢的亲试试。
时间: 10-30分钟
食材
250g
220g
适量
适量
1勺
适量
适量
半勺
步骤
  • 1. 准备好杏鲍菇。
  • 2. 准备好鸡翅洗净。
  • 3. 杏鲍菇洗净切块。
  • 4. 锅热油,下鸡翅。
  • 5. 加点盐。
  • 6. 加点花椒和豆瓣酱。
  • 7. 翻面煎一下。
  • 8. 加入姜蒜炒香。
  • 9. 加入杏鲍菇。
  • 10. 翻炒几下。
  • 11. 加半碗水。
  • 12. 中火慢慢熟制。
  • 13. 加盐。
  • 14. 烧到鸡翅和菇熟烂。
  • 15. 装盘。
小贴士
1、鸡翅先煎过再烧,味道更好。
2、杏鲍菇切块,烧出来有肉肉的鲜味。
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