秘制红烧杏鲍菇
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红烧杏鲍菇,非常漂亮有食欲的一道菜
时间: 10分钟内
步骤
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1. 准备杏鲍菇一个、青椒一个、胡萝卜一段、香葱2根 -
2. 杏鲍菇切成小于1厘米的丁状 -
3. 胡萝卜切成和杏鲍菇大小一样的丁 -
4. 青椒切成和杏鲍菇大小一样的丁 -
5. 香葱切成葱花 -
6. 锅中加入适量人食用油烧热后下入香葱和胡萝卜丁 -
7. 下入杏鲍菇丁翻炒 -
8. 加入两勺秘制红烧汁，少量食盐，半杯清水烧开煮差不多3-5分钟 -
9. 汤汁快干的时候加入青椒丁翻炒 -
10. 用淀粉勾个簿欠
小贴士
1.胡萝卜丁过素油可以最大化释放其胡萝卜素
2.勾欠一定要簿，厚了会粘一块一块的
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