辣味鸡丁
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鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。
此菜集鲜、辣少咸为一体,味道还是很不错的。你也做来尝尝。
此菜集鲜、辣少咸为一体,味道还是很不错的。你也做来尝尝。
时间: 10-30分钟
食材
步骤
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1. 花生米炒熟备用
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2. 鸡胸脯肉切丁
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3. 尖椒、胡萝卜洗净
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4. 切丁
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5. 锅内加油
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6. 放入鸡丁
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7. 放入花椒面
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8. 加入酱油
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9. 放入胡萝卜丁
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10. 加入郫县豆瓣酱
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11. 加入辣椒丁
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12. 加入花生米
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13. 装盘出锅
小贴士
适个人口味可以适当添加点花椒粒。
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