美式甜辣烤鸟蛋
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自从用了沙拉酱,就知道丘比这个名字,用的也是这个牌子,不过一般都是用沙拉酱和千岛酱比较多,这次试用才知道,原来丘比有着这么多的品种和口味,不同的小包装看起来好可爱,先试了下美式甜辣口味沙拉汁,配上烤鸟蛋,口感很棒。当然这个鸟蛋只是鹌鹑蛋啦,夜市小吃里这么叫,我也就这么叫了,嘻嘻。对于这些街边小吃,真的是难以割舍啊,从摊边走过,看见摊主手法熟练地将蛋磕入模具,分分钟就飘出了香味,再洒上各式调料,想起来就要流口水哦,但在街边么总觉得有些不干净,所以我平时很少吃,馋起来的时候,就自己在家鼓捣鼓捣味道挺不错的,感觉加了酱料很提味,也喜欢再撒上剪碎的海苔什么的
时间: 10分钟内
步骤
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1. 模具洗干净,刷上一层色拉油,其实我觉得要是12连模或章鱼烧的模具,成品会更好看一点
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2. 将鹌鹑蛋依次磕入模具中
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3. 将模具放入预热200度的烤箱
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4. 中间鹌鹑蛋鼓起来的时候,用牙签戳一下
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5. 时间大约是7分钟,具体依个人烤箱和喜欢的程度
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6. 撒上少许盐
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7. 撒上少许白胡椒粉
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8. 挤上丘比美式甜辣酱
小贴士
1、烤这个所需要的时间比较短,最好一直守在旁边看状态
2、调料依个人喜欢,盐和白胡椒粉只要一点点就行
2、调料依个人喜欢,盐和白胡椒粉只要一点点就行
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