酸萝卜青椒炒肉丝
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酸萝卜青椒炒肉丝
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 肉切丝加入盐、料酒、姜蒜、淀粉和香油拌匀腌二十分钟，青红椒切丝、葱切丝、酸萝卜切片备用 -
2. 热油下肉丝划散 -
3. 等到肉丝变白的时候捞出备用 -
4. 锅中再倒入油，下姜蒜末炒香 -
5. 加入青红椒、酸萝卜和葱丝 -
6. 加入盐 -
7. 加入肉丝同炒 -
8. 倒入一点儿泡酸萝卜的酸水 -
9. 加入生抽翻炒均匀即可出锅
小贴士
1、酸萝卜最好切丝，我这个是泡的块儿小只能切片
2、炒肉的时候加点儿泡酸萝卜的水，这样炒出来的更香味道更好
2、炒肉的时候加点儿泡酸萝卜的水，这样炒出来的更香味道更好
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