首页  > 美食大全   »  冬笋炒鱿鱼的做法介绍
冬笋炒鱿鱼
冬笋炒鱿鱼
热度:8
咸菜冬笋炒鱿鱼,鱿鱼口感紧致,味道鲜美,配上咸菜很清香
时间: 10-30分钟
食材
熟笋片
500g
500g
适量
适量
生抽
适量
适量
青辣椒
适量
蒜头
适量
适量
适量
辣椒干
适量
步骤
  • 1. 青椒切丝,葱切细。
  • 2. 红椒干切碎,蒜头切片,姜切碎。
  • 3. 鱿鱼洗净切段。
  • 4. 这是已经炒熟的笋片和萝卜丝。
  • 5. 热油炒香姜蒜,干辣椒,青椒丝。
  • 6. 待香味出来时倒入鱿鱼段一起翻炒,加入适量的料酒,盐炒匀。
  • 7. 加入笋片一起翻炒,淋入少量的生抽增味炒香,最后加入香葱即可。
  • 8. 装盘上菜了!
小贴士
如果是生的笋片就要先炒笋片再放鱿鱼。
相关菜谱