青椒杂蔬煎豆腐
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青椒杂蔬煎豆腐
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 包菜切细丝，豆腐切片备用。 -
2. 胡萝卜切细丝，葱蒜切碎，另青椒切细。 -
3. 锅中倒入适量的油，烧热后放入豆腐稍煎。 -
4. 然后加入葱头和蒜粒。 -
5. 加入胡萝卜丝。 -
6. 加入青椒。 -
7. 加入包菜丝，淋入生抽，料酒，盐，胡椒粉炒匀。 -
8. 翻炒入味后，撒上葱末即可。 -
9. 装盘上菜了！
小贴士
这里用的是嫩豆腐，也可以根据自己喜欢换成其他的豆腐。
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青椒杂蔬煎豆腐
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