油泼萝卜丝
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家常咸菜油泼萝卜条,脆爽开胃,麻辣入味
时间: 10-30分钟
食材
步骤
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1. 萝卜清洗干净后切成萝卜丝。 -
2. 切好的萝卜丝放入小盆里，加一匙盐拌匀后腌制一刻钟。 -
3. 切一些香葱和一些小红椒圈备用。 -
4. 萝卜丝腌出水后，用水捏干水分。 -
5. 把捏干分的萝卜丝码入盘中，葱花撒在萝卜丝上。 -
6. 花生油和少许的花椒油倒入炒勺中烧热至9成热。 -
7. 将烧开的热油淋在萝卜丝上。 -
8. 放入切好的小红椒拌匀后即可食用。
小贴士
不爱吃辣椒的人不用放辣椒，我家无辣不欢，所以放了一些，你也可以把小红椒换成其它辣椒。
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这道菜的其他做法
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油泼萝卜丝
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