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辣炒鸡心
辣炒鸡心
热度:7
辣炒鸡心这样做好吃又下饭,30秒学会一道家常菜,越吃越想吃
时间: 10分钟内
食材
鸡心
400g
10ml
少许
香葱
10g
7g
2只
鲜姜
6g
生抽
15ml
步骤
  • 1. 鸡心泡去血水
  • 2. 用剪刀剪开
  • 3. 将里面的血块去除,
  • 4. 清洗几遍控干水
  • 5. 青尖椒洗净
  • 6. 去籽,用刀将辣筋剔除,不怕辣的就省略这步
  • 7. 切成滚刀块
  • 8. 煎烤机火力全开,下盘加热放入油
  • 9. 爆香花椒
  • 10. 再放入姜丝
  • 11. 将鸡心放入盖上盖
  • 12. 3分钟后将葱蒜放入
  • 13. 再加入15ml的酱油翻炒几下
  • 14. 在加入少许的盐
  • 15. 最后将辣椒放入盖上盖
  • 16. 2分钟后开盖翻拌几下就好了
  • 17. 关闭电源,将鸡心盛出
小贴士
小英子心语:
1.鸡心一定要剪开把里面的血块去除,清洗干净
2.如果喜欢辣的口味,辣筋保留好了,我是妈妈不能吃辣,所以将筋剔除会减少辣度。
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