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木耳鸡蛋肉丝
木耳鸡蛋肉丝
热度:4
木耳鸡蛋肉丝,家常混搭菜。简单家常混搭小炒是每个家庭里常吃的菜肴,即简单又下饭。简单家常混搭菜根椐不同的食材任意发挥,任意搭配都是那么美味开胃。
时间: 10-30分钟
食材
50g
1个
200g
适量
适量
适量
生抽
适量
调味鲜
适量
步骤
  • 1. 食材; 瘦肉,鸡蛋,青椒,泡好的木耳。
  • 2. 蛋先煎成蛋皮切丝,再将肉,木耳,青椒全切丝。
  • 3. 不粘锅里烧油放进肉丝,
  • 4. 炒变色,
  • 5. 再放进木耳丝,
  • 6. 炒匀,
  • 7. 淋上生抽,放点盐炒匀,
  • 8. 再放进蛋丝,
  • 9. 放进青椒 丝,
  • 10. 翻炒几下,
  • 11. 放点清水烧开,
  • 12. 调点调味鲜炒匀出锅。
小贴士
蛋先打成蛋液煎成蛋皮。
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