韭菜肉泥酿青椒
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韭菜肉泥酿青椒，简单的酿肉。虽然看似简单的酿青椒，但步过程要比炒一道菜多得多，想吃的时候会多做点，放进冰箱，下班回家直接煎烧就可以了，非常方便，辣辣的，既开胃，还荤素搭配的很好，是一道好下饭的家常美味。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 猪肉，韭菜清洗。 -
2. 肉剁成肉泥，韭菜切碎。 -
3. 青椒数个， -
4. 取中段， -
5. 将肉泥和韭菜加盐，十三香，生抽，生粉合拌均匀，拌好的韭菜肉泥酿进青椒段里， -
6. 酿好的青椒， -
7. 不粘锅里烧油放进酿好的青椒， -
8. 盖上盖焖煎易熟透， -
9. 翻面， -
10. 再翻面， -
11. 再翻，将青椒每一面煮煎片刻，关火，淋上蚝油即可。
小贴士
觉的青椒不够咸，煎的时候在青椒上撒上些盐入味。
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这道菜的其他做法
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韭菜肉泥酿青椒
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