辣椒炒肉
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肉的蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸。猪肉的吃法繁多，烹制方法更是令人眼花缭乱。能做出多种美味佳肴，是家庭和洒店里的常备肉类。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 备辣椒，肉，姜。 -
2. 全切丝。 -
3. 热锅热油，倒进猪肉大火快炒。 -
4. 翻炒变色， -
5. 放进辣椒和姜丝， -
6. 加盐入味。 -
7. 翻炒翻炒， -
8. 淋上酱油， -
9. 炒匀， -
10. 放点清水煮入味， -
11. 再放点 鸡精提鲜。 -
12. 炒匀出锅。
小贴士
辣椒炒肉好下饭。
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