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自制辣椒油

自制辣椒油

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自己做的辣椒油。用起来真是方便呢，而且还放心，味道也很好。

时间: 10-30分钟

食材

辣椒

50g

花生油

150ml

八角

适量

水

150ml

步骤

1. 先把辣椒洗净。
2. 锅里放入150毫升水，放入辣椒、八角。
3. 倒入花生油。
4. 用中火烧开，慢慢熬制。
5. 小火熬制。
6. 熬到没有水分没有了，只剩下油，香味也出来了即可。

小贴士

加水熬制辣椒油，辣椒不会变黑糊了的。

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