剁辣椒|剁辣椒做法|剁辣椒菜谱_美食大全 _便民侠

首页 > 美食大全 » 剁辣椒的做法介绍

剁辣椒

剁辣椒

热度:43

收藏

|

冬季必备调味品

时间: 1-2小时

食材

红辣椒

1500g

白酒

适量

盐

半袋

步骤

1. 红辣椒洗净
2. 将辣椒打成辣椒末
3. 放入大致约半袋盐
4. 准备好56度的白酒
5. 将搅拌好的辣椒末放入玻璃罐中，倒入大约三分之一瓶白酒，盖好罐盖，在封口处放入适量清水，进行密封处理，大约7天之后即可食用。

小贴士

一定要用高度白酒，这样味道更好

相关菜谱

油炸鲤鱼

热度:274
红烧风干鲅鱼

热度:641
鱼香茄子

热度:416
新加坡辣椒炒蟹—捷赛私房菜

热度:148

这道菜的其他做法: 自制剁辣椒酱的正宗做法

228热度; 自制湖南剁辣椒

35热度; 土豆剁辣椒蒸鸡块

39热度; 原香剁辣椒

32热度

菜系

热门食材

热门菜谱