自制凉菜辣椒油
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辣椒油乎是家家户户必备的一种调料，无论是拌凉菜、蘸饺子、吃面条，辣椒油都必不可少。喜欢吃辣的醮馒头吃也不错哦。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 将辣椒面放入碗中。 -
2. 加适量盐。 -
3. 加适量花椒炒干擀成面 -
4. 加适量姜末。 -
5. 加适量蒜末。 -
6. 炒锅倒油烧热，分三次倒入如即可。
小贴士
盐可以要多加，一来防止辣面烧糊，二来可以提味
油一定得多，要能完全覆盖辣子粉。
油一定得多，要能完全覆盖辣子粉。
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