辣炒熏干
热度:20
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特点:色泽漂亮辣味适中熏干筋道下饭佳肴
时间: 10分钟内
步骤
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1. 主辅料:尖辣椒、红绿椒、熏干、胡萝卜。
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2. 将所有材料切条备用。
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3. 起锅热油,爆香葱花。
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4. 放入胡萝卜条,小火炒至断生。 再放入尖辣椒、红绿椒炒匀。
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5. 放入熏干,中火煸炒。
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6. 烹入生抽。
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7. 烹入少许水,少许煨制,然后加盐、味精调味。
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8. 旺火快速翻炒均匀,即可关火。
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9. 出锅装盘。
小贴士
熏干稍许煨制,口感和味道才好。
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这道菜的其他做法
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辣炒熏干
20热度