咖喱茄子
热度:52
收藏
|
都说茄子吸油，少油的茄子不好吃。实际上，稍微动点心思，无油的茄子同样可以很好吃。这款无油的咖喱茄子就很美味。
时间: 10-30分钟
步骤
-
1. 茄子洗干净。 -
2. 将茄子切成片。 -
3. 茄子入蒸锅蒸熟。 -
4. 蒸熟的茄子挤一挤水放到盘子里。 -
5. 锅里加咖喱。 -
6. 加适量水煮，加适量盐。 -
7. 煮好的咖喱酱浇到茄子上。 -
8. 稍加搅拌即可享用。
小贴士
1、咖喱酱的煮制，添加调味品依据个人口味。
2、茄子蒸熟后挤一挤水。
2、茄子蒸熟后挤一挤水。
相关菜谱
-
鱼香茄子
热度:97 -
大白菜炒茄子
热度:101 -
茄子烧鸭
热度:100 -
Sinigang菲律宾酸汤
热度:195
-
这道菜的其他做法
-
咖喱茄子
52热度