咖喱鸡肉饭
热度:41
收藏
|
今天带给大家的咖喱鸡肉饭，浓郁的咖喱酱汁包裹着胡萝卜和土豆，还有松软嫩滑的鸡肉，搭配一碗米饭，崽崽开启光盘模式！很多妈妈可能会觉得咖喱有很多种香辛料，不适合宝宝吃，其实咖喱有刺激食欲开胃的功能，1岁以上的宝宝是可以少量吃的哦。
时间: 10-30分钟
步骤
-
1. 鸡翅剁成块。 -
2. 姜切片，葱切段。 -
3. 胡萝卜，土豆去皮切成滚刀块，放入水里泡会，沥干水分备用。 -
4. 锅里倒入适量油，放入鸡翅，煎至俩面金黄色。 -
5. 放入姜片葱段，炒出香味。 -
6. 倒入适量开水没过鸡翅。 -
7. 水烧开后，放入胡萝卜土豆，再放入适量的咖喱。 -
8. 中小火焖煮20分钟至所有食材软烂，汤汁会越来越浓，放入一丢丢盐拌匀，关火收汁就可以啦 。（汤汁可以多留一点，拌在米饭里给宝宝吃，非常的开胃哦） -
9. 取一碗米饭压实，倒入盘中，淋上咖喱鸡肉与汤汁，撒上葱花即可。
小贴士
这道菜暂时还没有小贴士
