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咖喱鱼丸
咖喱鱼丸
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咖喱鱼蛋来自于香港经典小吃!儿子特别喜欢咖喱味,做得最多也就是咖喱牛肉,今试试这款:咖喱鱼丸!鱼丸Q弹,咖喱浓郁,简直是学习解压神器!家常做法分享给大家!
时间: 10-30分钟
食材
鱼丸
四小包
咖喱
两块
适量
葱末
适量
适量
适量
小彩椒
一个
步骤
  • 1. 鱼丸,咖喱,小葱,准备就绪。
  • 2. 开水下锅焯水。
  • 3. 煮开后捞出备用。
  • 4. 小葱改刀成末。
  • 5. 热锅凉油,八成热下葱末爆香。
  • 6. 加入清水煮开。
  • 7. 放入咖喱块继续煮开。
  • 8. 煮至略稠状即可。
  • 9. 倒入鱼丸翻炒均匀,小火煮至入味。
  • 10. 加少许青豆装饰。
  • 11. 出锅不用加盐调味,口感适中。
  • 12. 加小尖椒装饰,美美的异域美味即可呈现。
  • 13. 成品图,尽情享用!
小贴士
盐的摄入量不宜过多,口感适中为最佳!