咖喱鱼丸
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有鱼丸的鲜味,还有咖喱的特殊香味,很好吃的菜。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 鱼丸切成两半。
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2. 青椒切成小块。
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3. 洋葱切成小块。
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4. 油锅烧热,下入蒜瓣,葱花爆香,下入鱼丸翻炒。
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5. 加入适量清水(没过鱼丸即可)烧开,水烧开后下入青椒块块翻炒至断生。
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6. 下入洋葱翻炒。
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7. 加入咖喱块炒化,调入盐,鸡精即可。
小贴士
还可以加入其他食材,例如胡萝卜,黄瓜等。
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