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咖喱鸡肉盖饭
咖喱鸡肉盖饭
热度:14
非常喜欢咖喱的味道,浓郁厚重,拌上一碗米饭,绝对味蕾的享受。
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
1块
2个
1根
咖喱
40g
适量
适量
适量
清水
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 鸡肉洗净切块。
  • 2. 土豆胡萝卜去皮切块。
  • 3. 锅里加油,下入葱姜蒜爆香。
  • 4. 下入鸡肉炒变色后下入土豆胡萝卜。
  • 5. 加适量清水盖锅盖煮。
  • 6. 开锅后下入咖喱块。
  • 7. 继续炖煮,调入适量盐。
  • 8. 留下一点汤汁,即可出锅。
小贴士
可以用鸡腿肉更好吃一些。
有咖喱粉可以代替咖喱块。
浓稠度自己掌握。