泰式红咖喱鸡
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老早就买好的一瓶泰式红咖喱了，之前也煮过虾，蟹什么的，怀孕后一直没敢再用来煮东西，因为说怕刺激，呵呵！这回两老从山东过来，我也不知道做什么菜好，就用这异国风味的材料做给他们尝尝咯，呵呵，说还不错！那是，真的好好吃呢，也不会很辣，超下饭啊！
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 土豆和胡萝卜去皮，切成适量大小块； -
2. 鸡肉砍成适量大小块，用油盐姜丝先腌一会； -
3. 准备好红咖喱； -
4. 热油锅，先下鸡块炒香； -
5. 然后加入一大勺红咖喱一起炒匀； -
6. 倒入土豆和胡萝卜炒匀； -
7. 加入适量的水焖煮约20分钟左右； -
8. 在食材都熟透时加入备好的芹菜丁； -
9. 倒入备好的椰浆； -
10. 最后煮至收汁即可！
小贴士
喜欢用汤汁捞饭的话，可以多放点水！
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这道菜的其他做法
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泰式红咖喱鸡
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