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泰式咖喱蟹

泰式咖喱蟹

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那天生日聚会，好伙伴特地从外地赶来为我庆祝。这道泰式咖喱蟹是今年夏天，我们一起去旅行时满满的回忆。亲自尝试一道我们都喜欢的菜，是对友谊最大的肯定。

食材

海蟹

6只

胡萝卜

1根

洋葱

半颗

土豆

半颗

青咖喱

200g

椰浆

1罐

白砂糖

2茶匙

生姜

8片

青葱

1根

步骤

1. 带着厚厚的微波炉手套，拿起小牙刷，准备将张牙舞爪的螃蟹冲洗干净；然后再用剪刀把螃蟹对半剪成两半。
2. 这就是完成版的泰式咖喱蟹啦！别忘了切几片青柠檬进行点缀哟！

小贴士

咖喱很关键，个人推崇青咖喱。

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