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泰式绿咖喱鸡
泰式绿咖喱鸡
热度:9
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时间: 10-30分钟
食材
1只
绿咖喱酱料
50g
椰子粉
2大茶匙
1个
红尖椒
1根
步骤
  • 1. 将鸡腿剔骨,切成小块
  • 2. 烧锅中准备约250ML的椰浆水(此处为椰子粉调制,替换成椰浆会让味道更醇厚)。后续倒入之前加入青咖喱酱翻炒的鸡块,炖煮约十五分钟。
  • 3. 在装盘前十分钟挤入适量柠檬汁增加汤头清新的味道。土豆酥后便可出锅啦!柠檬不要扔掉切片装饰,尖辣椒切丁增加菜品颜色也能更添风味。
  • 4. 一道泰意满满的绿咖喱鸡便做成啦,辣辣酸酸又带一丝丝奶香,在家也能享用美味了,一道刺激味蕾的下饭菜,超棒!
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