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中式清咖喱焖南瓜鸡腿
中式清咖喱焖南瓜鸡腿
热度:4
中午炖了这锅鸡腿,好好吃~适合中国胃,吃不惯印度、泰式咖喱的试试这款,不需要日式咖喱块~更健康,想想就取了中式清咖喱的名字~既然日本学了咖喱去都能叫日式咖喱,凭啥没有中式咖喱呢~¯\_(ツ)_/¯
食材
4个
1大勺
1大勺
生抽
3大勺
配菜
适量
南瓜/贝贝瓜
400g
尖椒
两只
6瓣
调料
适量
1小勺
洋葱粉(可选)
1小勺
蒜粉(可选)
1小勺
香葱
适量
香菜/欧芹碎
适量
椰子油/其他食用油
适量
1小碗
步骤
小贴士
没有塔吉锅也没关系,用家里的炖锅就好,可以适当延长炖的时间。
除了南瓜还可以用土豆、红薯、胡萝卜有机花菜,都不错哦,鸡腿也可以换成豆子或者煎过的豆腐,就是素的啦~
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