虾仁炒米粉
热度:16
收藏
|
这道菜暂时还没有介绍
步骤
-
1. 虾仁去肠泥洗净，加盐太白粉，腌十分钟 -
2. 青红椒洗干净 -
3. 切好备用 -
4. 鸡蛋打散，加盐，在锅里摊成蛋皮切细丝，可以多做点，家里凉拌菜经常要用 -
5. 锅里放油，加绿咖喱 -
6. 下青红椒，加点盐，给绿咖喱是因为绿的有点辣，不想整个米粉都一个味，家里没洋葱，加洋葱更好吃 -
7. 炒好了备用 -
8. 泡了半小时的米粉 -
9. 撒了咖喱粉抓均匀，这样做简单多了，免得下锅给咖喱粉可能会不均匀 -
10. 热锅加一大勺油，到入米粉，加过咖喱就不用再加了，给点盐 -
11. 最后给入青红椒，虾仁 -
12. 最后撒点芝麻，ok了
小贴士
这道菜暂时还没有小贴士
相关菜谱
-
这道菜的其他做法
-
虾仁炒米粉
16热度