糖醋小排
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第一次做，非常成功
步骤
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1. 洗净排骨，去血水 -
2. 料酒，生姜，淀粉腌制 -
3. 油要多放，没过肉 -
4. 拿牙签戳一下，穿透的拿出来，然后再回锅炸一小下 -
5. 锅里放一点油，加水，放入一大块冰糖。融化 -
6. 过程不断翻炒，火要小，炒出糖色，粘稠即可 -
7. 加入肉，加入事先调好的汁，一勺生抽两勺陈醋 -
8. 加入番茄酱，翻炒一下 -
9. 装盘，撒上黑芝麻和葱 -
10. 成功，拍照，凉一下就可以吃了！
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