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糖醋紫红玫瑰萝卜

糖醋紫红玫瑰萝卜

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糖醋萝卜是我们家每年都要做的一道冷菜，只要提前一天把萝卜切好腌制浸泡，酸甜脆爽开味去油腻呀，最早吃完哈

食材

紫甘兰

适量

萝卜

两只

盐

适量

白糖

适量

白醋

适量

步骤

1. 先将白萝卜洗干净后，切成薄圆片
2. 在萝卜片上洒上一些细盐
3. 拌匀腌制一下，控去水份
4. 紫甘兰切成小细块
5. 然后放入榨汁机里打成紫甘兰汁
6. 然后将萝卜片放入紫甘兰汁中，加入适量白糖
7. 倒入白醋，神奇的就变成紫红红的了(糖醋的比例可以按照各人喜欢的酸甜口感程度分别添加)
8. 最后放入保鲜盒中腌浸一天入味入色，即可摆成玫瑰花开装盘，吃时淋上少许香麻油即可

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