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糖醋藕片

糖醋藕片

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食材

藕

适量

老抽

适量

糖

适量

白醋

适量

鸡精

适量

盐

适量

葱花

适量

淀粉

适量

步骤

1. 准备食材
2. 莲藕去皮切片
3. 藕片焯水，捞出备用。
4. 将老抽1勺，白醋2勺，糖3勺，鸡精1勺，盐1勺调成糖醋汁。
5. 油热加入藕片翻炒，加入糖醋汁。
6. 淀粉加水，搅拌均匀并倒入锅内。
7. 加入葱花丁，大火收汁。
8. 出锅！

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